馬蹄蛤

馬蹄蛤

雲林口湖海水養殖馬蹄蛤 鮮美甘甜又有嚼勁

馬蹄蛤有「台灣最大蜆」之稱,其黑色生殖腺,含有豐富的荷爾蒙、鋅及微量元素,有助於增強體力、養顏美容,也被稱為「黑色威而鋼」,深受男性歡迎。曾界崇於雲林口湖引海水養殖瀕臨絕種的馬蹄蛤,以藻類為飼料,並成功復育,榮獲2007年「十大經典神農獎」殊榮,也贏得「養蜆達人」美名。

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