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南投十字花科蔬菜 特有歐美綠滋味(上)
近年,在國外超級食物的清單中,羽衣甘藍一直榜上有名,也是歐美明星與養生達人餐桌上的新寵兒。這款超級蔬菜屬十字花科蔬菜,而十字花科家族種類繁多,向來享有「抗氧化的神奇蔬菜」的美名,國內則有一家農場專門種植來自歐美罕見、美味的蔬菜,想要吃到各類新鮮、無毒的十字花科蔬菜都不是難題。
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